将軍に行ってきました
今日は将軍に行ってきました。サンクトペテルブルクの日本料理やで、このお店を知らなきゃもぐりでしょ、というくらい日本人駐在員の間では利用されているお店です。
僕は実は過去３回くらいしか行ったことないのでえらそうな事は言えませんが、一緒に食事した方のお話では、昨年に比べ日本酒、焼酎のメニューが大幅に変わったようです。確かに1ページずつ、お酒のページと焼酎のページがあります。焼酎はほとんどが泡盛になっていますが、これは焼酎よりも泡盛の方がウォッカに度数的にも似ているからなんでしょう、きっと。
なかなか、焼酎はこちらで手に入りにくいので、飲みすぎにはくれぐれも注意しましょう。
コメント
将軍は10年ほど前、出来て間もない頃に何度か行ったことがあります。
当時は確か5-6人で飲み食いして3万〜4万円程度だったと記憶しますが、今はどうなのでしょうか? その倍以上は掛かるだろうとは思ってますが。
開業当時の日本人シェフは、それまでストックホルムで包丁を握ってた人で、ロシア語を全く解さず単身乗り込んできた人でした。
厨房に入れてくれて、同行のロシア人女性らを相手に天ぷら調理のレシピを伝授してくれるなど、心に残る人でした。
Posted by ロシアの先達 at 2008年03月28日 14:28